かぼちゃパイ
ハロウインですね～🎃
自分の子供時代にはなかったイベントですが😁
今のお子さんは仮装したり、ペイントしたり…
楽しんでいる様子😉
パパの誕生日‼ということもあり
かぼちゃパイ
作ってみました😃
例によって冷凍パイシート。
かぼちゃを細かく切って
レンジで4分加熱。
柔らかくなったところに
砂糖大さじ1
バター適当！を
かぼちゃをスプーンなどで潰しながら、
一緒に混ぜ、かぼちゃのあんをつくります。
4㎝×3㎝くらいにパイシートをきり。
フォークで穴をあけて
かぼちゃのあんをパイシートにのせ、
上から切り込みを入れたパイシートで覆い
四方をフォークで潰しながら
蓋をします。
表面に刷毛で卵黄を解いたものを塗ります。
210℃のオーブンで10分焼き
続けて180℃のオーブンで追焼き15分。
こんがりサクサクのかぼちゃパイの
出来上がりです！
これまた簡単で
美味しくいただけますよ～💕
具材をウィンナやハンバーグなどに変えても
いいですね😌
義父が手入れしているお花😃
なんて花だろう💐
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