新じゃが美味しいよ
新ジャがは皮が薄いから
皮付きのまま肉じゃがに🤗
いい味のアクセントになります！
よれよれだったフライパンを
やっと買い替え💕
憧れのビタクラフト！
もう一生ものです。
若くして亡くなったお友達が
ビタクラフトのお鍋で
煮物を作ってご馳走してくれたことを
思い出すわ〜😀
素材の旨みが堪能できて
いつかは手にしたい！と思っていました。
レシピ本もついてます！
何が良いかって
とにかく熱伝導率が高く
ステーキ肉を焼いても短時間で火がとおる。
それから無水鍋でもあるので
野菜などは水で茹でなくてもOK✨
むしろ栄養成分も流れ出ず、野菜そのものの
旨みが楽しめます。
驚いたことに
ゆで卵！！
スプーン3杯のお水を入れ
蓋をして極弱火で8分放っておけば
簡単に出来ちゃうのです。
今回の肉じゃが
お出汁なし
お醤油、お酒、みりん、お砂糖を足すだけで
美味しく出来上がります！！
ケーキとかも焼けるみたい😍
そのうち試してみたい！
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